| 主料 | ||
| 荷兰豆500克 | ||
| 辅料 | ||
| 虫草花500克 | 红圆椒100克 | 蒜末15克 |
| 盐20克 | 味精10克 | 花椒油30克 |
翡翠虫草花的做法，共5个步骤
1/5. 虫草花汆水冲凉备用。注：看买来的虫草花根干净吗干净就不用去了我买的这个比较干净所以没去。
2/5. 荷兰豆摘干净切成长条汆水冲凉备用。注：汆水的时候最好放入少许的盐这样会更绿。
3/5. 红椒清洗干净切丝备用。
4/5. 把所有原料放入拌菜盆中加入准备好的各类调料
5/5. 拌匀装入盘中。注：有木耳的也可以放点木耳丝那样会更好看。
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