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紫薯山药水晶饼

紫薯山药水晶饼

芝麻铜锣烧

芝麻铜锣烧

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健康又美味的甜品~
主料
山药一大段紫薯两大颗
辅料
糯米粉适量牛奶适量玫瑰酱适量
蜂蜜适量

紫薯山药水晶饼的做法,共6个步骤

紫薯山药水晶饼的做法图解1

1/6. 山药和紫薯去皮切滚刀块,放入锅里蒸十分钟至软烂

紫薯山药水晶饼的做法图解2

2/6. 紫薯和山药分别捣烂成泥,紫薯中加玫瑰酱,牛奶,蜂蜜搅拌成比较稠的馅儿,口味根据自己喜好调节,山药中加入等体积的糯米粉,加入一点牛奶拌匀成面团

紫薯山药水晶饼的做法图解3

3/6. 山药泥

紫薯山药水晶饼的做法图解4

4/6. 山药糯米面团

紫薯山药水晶饼的做法图解5

5/6. 把做好的紫薯馅儿和山药糯米面团分成等数量的小团,在案板上撒一些糯米粉,把面团擀成小面皮,包入紫薯馅儿团成球再做成自己喜欢的形状,有模具可以用模具塑形会更好看

紫薯山药水晶饼的做法图解6

6/6. 在盘子上薄薄的刷一层油,放上做好的饼,上锅蒸五分钟即可!

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营养信息

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  • 紫薯山药水晶饼热量299 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质4.24 克
  • 碳水化合物29.7 克
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