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荠菜猪肉柳叶蒸饺

荠菜猪肉柳叶蒸饺

尖角小荷

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荠菜的功效与作用:荠菜是十字花科荠菜属植物荠菜的全草,荠菜的功效是清热,利水,消肿,平肝,明目,荠菜的作用是治痢疾,水肿,月经过多,荠菜食用禁忌是体质虚寒者,便溏者慎食,孕妇与哺乳中的妇女忌食荠菜。
主料
猪肉适量荠菜适量
辅料
面粉适量温水适量鸡精少许
小葱适量蚝油少许少许
麻油少许生抽少许

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法,共20个步骤

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解1

1/20. 荠菜摘洗干净

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解2

2/20. 放入开水中

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解3

3/20. 烫熟捞出

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解4

4/20. 挤干水分

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解5

5/20. 切碎

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解6

6/20. 小葱洗净切碎

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解7

7/20. 猪肉剁碎

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解8

8/20. 全部放入碗中

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解9

9/20. 加入适量的盐、蚝油、生抽、鸡精、麻油

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解10

10/20. 拌匀

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解11

11/20. 面粉加入适量的温水揉成光滑的面团

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解12

12/20. 搓成长条

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解13

13/20. 切成大小均匀的小面剂

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解14

14/20. 压扁

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解15

15/20. 擀成圆形薄皮

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解16

16/20. 包入肉馅

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解17

17/20. 捏成柳叶形

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解18

18/20. 放入蒸笼

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解19

19/20. 蒸锅倒入适量的水大火烧开放上蒸笼蒸15分钟左右

荠菜猪肉柳叶蒸饺的做法图解20

20/20. 调个麻油香醋味汁蘸着吃更美味

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营养信息

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  • 荠菜猪肉柳叶蒸饺热量1130 千卡
  • 脂肪30.98 克
  • 蛋白质16.71 克
  • 碳水化合物5.21 克
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