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野香芹煎饺

野香芹煎饺

牛妈厨房78

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逛菜场看到阿婆在卖一捆一捆的野香芹,看着就十分的喜人。买了二捆回来,洗洗剁剁配上肉末包成饺子,配上一点色拉油,煎至成香香脆脆的饺子就可以了。
主料
饺子皮500克野香芹500克肉末300克
辅料
酱油1茶匙细盐1小匙色拉油适量

野香芹煎饺的做法,共9个步骤

野香芹煎饺的做法图解1

1/9. 备好所用食材。

野香芹煎饺的做法图解2

2/9. 将肉末及野芹菜洗切好拌至在一起。

野香芹煎饺的做法图解3

3/9. 加入细盐,酱油,色拉油调个味。

野香芹煎饺的做法图解4

4/9. 将饺子包好码放在一起。

野香芹煎饺的做法图解5

5/9. 锅里加少许色拉油,将饺子摆放在锅里。

野香芹煎饺的做法图解6

6/9. 煎至饺子底面微微脆黄。

野香芹煎饺的做法图解7

7/9. 加入适量清水焖至饺子熟透。

野香芹煎饺的做法图解8

8/9. 这样子一份脆底野香芹煎饺子就完成了。

野香芹煎饺的做法图解9

9/9. 吃的时候各一份蘸酱汁就可以了。

小窍门

收汁的时候轻轻晃锅,这样子底面就不会成薄焦片,更为清爽。按我的这样子就太过了一点。
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营养信息

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  • 野香芹煎饺热量2450 千卡
  • 脂肪32 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物51.8 克
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