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红糖糯米藕

红糖糯米藕

phyllisga87

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主料
两节糯米半碗
辅料
白糖两勺冰糖小半碗红糖半碗

红糖糯米藕的做法,共6个步骤

红糖糯米藕的做法图解1

1/6. 藕去皮,洗净,选一边切片,冲洗干净

红糖糯米藕的做法图解2

2/6. 把泡好的糯米,用筷子一点点装到藕里(糯米我是提前泡了一夜的)

红糖糯米藕的做法图解3

3/6. 藕装满糯米后,用牙签固定,切下来的那片藕当盖子,牙签固定。准备好红糖和冰糖

红糖糯米藕的做法图解4

4/6. 准备高压锅,倒进开水,把红糖和冰糖放进去,冰糖融化后放入准备好的藕,盖上盖子焖,我闷了半个小时

红糖糯米藕的做法图解5

5/6. 焖好的藕已经好了,我觉得水不够粘稠又把藕捞出,把红糖水倒入汤锅中加了两勺白糖,一勺蜂蜜大火煮,直到汤粘稠一点了

红糖糯米藕的做法图解6

6/6. 煮好的水,倒入藕中浸泡半小时以上,入味后。切片,就可以吃啦

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营养信息

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  • 红糖糯米藕热量1445 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物97.399999 克
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