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玉米青红椒炒肉丁

玉米青红椒炒肉丁

海之韵

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美食讲究的是色香味俱全,色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力,宝宝吸引过来了,那如何让宝宝吃得香,这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单,但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的益智食物。胡萝卜有健脾除疳功效,里面所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。很多小朋友如果要他单独吃胡萝卜都接受不了,但是这样子做的话,不知不觉已经吃下不少了。
主料
玉米350克胡萝卜30克瘦肉100克
荸荠60克
辅料
青椒80克红椒75克玉米油适量
生粉适量适量砂糖适量
热炒鲜露半匙

玉米青红椒炒肉丁的做法,共9个步骤

玉米青红椒炒肉丁的做法图解1

1/9. 将食材切丁准备好,瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解2

2/9. 热锅下油,加入玉米粒、盐和糖。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解3

3/9. 再加入适量的清水。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解4

4/9. 加入荸荠,盖锅盖煮8分钟左右。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解5

5/9. 放入瘦肉丁,搅拌一下,盖上锅盖煮5分钟左右。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解6

6/9. 加入青红椒、胡萝卜,煮一两分钟。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解7

7/9. 加入用生粉勾的芡汁。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解8

8/9. 最后加入半匙热炒鲜露,拌一下,起锅即可。

玉米青红椒炒肉丁的做法图解9

9/9. 色香味俱全的菜就做好了

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营养信息

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  • 玉米青红椒炒肉丁热量877 千卡
  • 脂肪7.6 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物47.5 克
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