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家庭版红烧豆腐

家庭版红烧豆腐

荧姳

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看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。
收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知道了,无添加防腐剂,值得信赖的产品,是一种健康的产品。平常做菜拌菜都是六月鲜酱油和味达美酱油,葱伴侣家里都是备用好几盒的,我们山东人喜欢大葱蘸面酱的,那个好吃啊,黄飞红经常买来当零嘴吃,以前是疯狂的吃,呵呵,
今天做的家庭版的烧豆腐,很好吃哦
主料
豆腐500克
辅料
红辣椒适量香菜适量适量
适量大蒜适量六月鲜酱油适量
白糖适量麻油适量料酒适量
淀粉适量

家庭版红烧豆腐的做法,共9个步骤

家庭版红烧豆腐的做法图解1

1/9. 豆腐切1厘米厚、4厘米的正方形

家庭版红烧豆腐的做法图解2

2/9. 平锅放油,7成热时下入豆腐,我用平锅放的油少,要翻面煎炸

家庭版红烧豆腐的做法图解3

3/9. 成金黄色捞出控油放凉

家庭版红烧豆腐的做法图解4

4/9. 葱姜蒜切细

家庭版红烧豆腐的做法图解5

5/9. 红椒、一部分香菜切细末。

家庭版红烧豆腐的做法图解6

6/9. 锅中留底油,6成热时下入葱姜蒜末爆香

家庭版红烧豆腐的做法图解7

7/9. 烹入料酒、加少许六月鲜酱油,加盐、糖调好味,加入豆腐大火烧开,将豆腐捡出放在盘里,这里少拍了一个步骤

家庭版红烧豆腐的做法图解8

8/9. 加入红椒粒、香菜粒后加入水淀粉勾芡,加入麻油,将汁倒在豆腐上面,点缀几根香菜

家庭版红烧豆腐的做法图解9

9/9. 加红辣椒粒色泽很红亮

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营养信息

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  • 家庭版红烧豆腐热量405 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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