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1/5. 苦瓜洗净待用。
2/5. 用榨汁机将苦瓜榨成泥。
3/5. 水豆腐一盒备用。
4/5. 打好一个蛋清。
5/5. 将苦瓜泥,水豆腐一並入锅捣碎豆腐,加水煮十分钟。加勾芡,然后加入蛋清拌匀。加调料。
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