| 主料 | ||
| 豆腐2方 | 火腿适量 | |
| 辅料 | ||
| 菜油适量 | 酱油适量 | 生姜适量 |
| 料酒适量 | 味精适量 | 水豆粉适量 |
火腿豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 豆腐切长、宽、厚约1厘米的块，火腿煮熟后切丁，生姜切片
2/3. 菜油烧熟，先下生姜片略炒，加熟火腿丁、料酒炒香
3/3. 添鲜汤烧开后下豆腐，鲜汤收干前放味精，勾芡，菜成
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| 豆腐2方 | 火腿适量 | |
| 辅料 | ||
| 菜油适量 | 酱油适量 | 生姜适量 |
| 料酒适量 | 味精适量 | 水豆粉适量 |
1/3. 豆腐切长、宽、厚约1厘米的块，火腿煮熟后切丁，生姜切片
2/3. 菜油烧熟，先下生姜片略炒，加熟火腿丁、料酒炒香
3/3. 添鲜汤烧开后下豆腐，鲜汤收干前放味精，勾芡，菜成
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于割稻25分钟消耗的热量...
吃火腿100克，热量104千卡
相当于排舞23分钟消耗的热量...
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