| 主料 | ||
| 东北拉皮适量 | 胡萝卜适量 | 黄瓜适量 |
| 黑木耳适量 | 豆腐丝适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 香醋适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | ||
东北大拉皮的做法，共2个步骤
1/2. 拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。
2/2. 把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可；可以加入熟瘦肉丝一起拌。
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吃黑木耳100克，热量25千卡
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吃豆腐丝100克，热量203千卡
相当于柔道20分钟消耗的热量...
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