主料 | ||
酱牛肉200克 | 黑米饭1碗 | |
辅料 | ||
葱姜末适量 | 黄瓜适量 | 胡萝卜适量 |
盐1小勺 | 花椒粉1小勺 | 豆油1大勺 |
1/11. 准备酱牛肉一块。
2/11. 黑米饭一碗备用。
3/11. 黄瓜、胡萝卜适量。
4/11. 牛肉切碎。
5/11. 黄瓜,胡萝卜分别切成丁。
6/11. 1大勺豆油烧热后放入葱姜末和胡萝卜丁翻炒。
7/11. 放入黄瓜丁翻炒。
8/11. 加入1小勺花椒粉。
9/11. 放入酱牛肉碎翻炒。
10/11. 放入一碗黑米饭翻炒。
11/11. 出锅前放入1小勺精盐调味。