蜜炼胡柚茶

1/6. 将胡柚用温水浸泡15分钟后洗净.

2/6. 用小刀将胡柚的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分.

3/6. 把胡柚皮用剪刀剪成约1厘米大小后放入微波碗中,放清水盖没胡柚皮,入微波炉中高火10分钟取出. 晾凉后入粉碎机打成泥.

4/6. 将胡柚的果肉剥去膜掰碎,和打成泥的胡柚皮一起放进干净无油的锅中,加50ml清水和冰糖,小火熬煮1小时,熬至黏稠关火.

5/6. 彻底晾凉后到入蜂蜜,拌匀后装入密封瓶,入冰箱冷藏1星期即成清火润肺的蜜炼胡柚茶.