| 主料 | ||
| 大白菜心100克 | 粉丝25克 | 海带丝25克 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 辣椒油少许 | 酱油少量 |
| 醋适量 | 味精少许 | 花椒粉少许 |
| 精盐少许 | 麻油少许 | |
麻辣三丝 的做法，共2个步骤
1/2. 大白菜心洗净去老叶，切成细丝用精盐码匀，约5分钟后洗净、沥去水分，粉丝、海带丝用清水泡软，待用。
2/2. 将各种丝条和匀，加辣椒油、花椒粉、白糖、酱油、醋、味精、麻油，拌匀即可食用。
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