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1/5. 红薯叶清水洗净,沥水
2/5. 四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀
3/5. 加适量盐和清水调稀面糊
4/5. 放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀
5/5. 平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟
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原些想加点玉米粉进去的,看见筐里还有一包全麦粉,所以就搀合几勺进去.味道比光用面粉烙饼好吃多了.再加上从没吃过的红薯叶,真的是好好吃!
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