| 主料 | ||
| 米饭1碗 | ||
| 辅料 | ||
| 培根适量 | 韩式辣白菜少许 | 鸡蛋1个 |
| 盐少许 | ||
韩式泡菜培根炒饭的做法，共5个步骤
1/5. 培根切成小片，放入不粘锅里小火煎至两面金黄；
2/5. 辣白菜切细丝备用；
3/5. 锅内放少许油，将饭倒入翻炒，炒散；
4/5. 将蛋液倒入饭中，关火，用余温将蛋液均匀裹上饭粒；
5/5. 分别倒入辣白菜和培根，加入少许盐，出锅即可。
小窍门
兜兜贴心小提示：
1.米饭最好用隔夜饭，较硬，炒出来粒粒分明；（我是早上煮的饭，所以效果还是差了一些些，有些湿了）
2.蛋液倒入后一定要关火，用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟，均匀地裹上米饭。
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