因为是第一次发帖子，第一次一边烧菜一边拍照，手忙脚乱的，拍漏了一些、
麻辣孜然小土豆的做法，共8个步骤
1/8. 小土豆清洗干净
2/8. 锅里放水煮熟土豆，水刚刚没过土豆一寸就好
3/8. 煮熟后，捞出土豆撕掉外面的皮
4/8. 锅里放油，七成热的时候倒入土豆炸
5/8. 炸至外层金黄色，捞出沥油！（如果油放的少，可以不用捞出来，直接下一步）
6/8. 锅里留少许油，倒入蒜粒炸香后入土豆翻炒均匀（拍漏咯，囧@-@）之后，放辣椒粉花椒粉
7/8. 出锅之前放孜然粉以及香葱，翻炒均匀出锅即可
8/8. 一道美味的麻辣孜然香小土豆就成功了！麻麻的，辣辣的，带有孜然和香葱的香味，味道就是巴适啊~
小窍门
1.土豆最好选大小均匀的，以免煮的时候有的土豆很熟了，有的还是生的。
2.土豆煮的时候，一定煮熟，那样才好去掉外层的皮。
3.炸的时候不用放太多油。
4.热的时候更好吃哦，所以啊趁热吃吧。
2.土豆煮的时候，一定煮熟，那样才好去掉外层的皮。
3.炸的时候不用放太多油。
4.热的时候更好吃哦，所以啊趁热吃吧。
点赞(4351)
分享到：
孜然小土豆的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11308人查看，0条评论
吃孜然100克，热量100千卡
相当于有氧拳击操10分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于种花17分钟消耗的热量...
盐水虾
麻辣烫
白灼菜心
酸辣粉
鱼香肉丝
茄汁带鱼
汉堡
烧鸡翅
麻团
鸡蛋灌饼
凉拌木耳
红烧猪蹄
