| 主料 | ||
| 排骨适量 | 糯米适量 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 蚝油少许 | 鸡精少许 |
| 胡椒粉少许 | 烤肉酱适量 | 老抽适量 |
| 五香粉适量 | ||
粽香糯米排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨加盐,料酒,蚝油,鸡精,胡椒粉,烤肉酱,老抽,五香粉腌制一天.
2/4. 糯米淘净泡几小时后.捞出.加盐,蚝油,鸡精,老抽,花生油拌均.
3/4. 蒸笼铺粽叶.先将糯米铺在上面.
4/4. 再将腌制好的排骨铺在上面,放入高压锅中蒸二十五分钟左右就可以了.
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