粽香糯米排骨卷

1/9. 排骨用调料抓匀，放冰箱煨制2小时~1天。

2/9. 糯米提前一天清水浸泡。

3/9. 我用的是真空包装的粽叶，不用提前浸泡，清洗后可直接使用。

4/9. 取一张粽叶，在靠近根部的位置铺放一层糯米。

5/9. 横向放排骨块，并在排骨上面也洒上适量糯米后向另一边卷起粽叶，要卷紧，以免松散。

6/9. 卷好后再拿一片粽叶把开口的两边也卷好，卷之前向里面填充糯米。

7/9. 全部卷好上锅整，冷水下锅，待锅上汽后蒸半小时。

8/9. 出锅装盘。