| 主料 | ||
| 面粉70克 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 香草粉适量 | 白糖20克 | 水125毫升 |
| 黄油50克 | ||
老北京奶油炸糕的做法，共5个步骤
1/5. 黄油、糖放入水中用小火煮至融化关火。
2/5. 倒入面粉、香草粉迅速搅拌均匀。
3/5. 放入鸡蛋，搅拌成面糊。
4/5. 油热后，用小勺把和好的面糊团成球状，放入锅中用小火炸至表面金黄。
5/5. 吃的时候撒点白糖，那叫一个香啊～～～～～
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