油炸糕

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今年，突发奇想了，自己弄了点粘面，一部分做了驴打滚。剩下的，都被我炸了油炸糕了！这自己做的，就是比外边买的好吃多了！说句不吹牛的话，比耳朵眼炸糕差不了太多哈！！！

主料
糯米粉适量	红豆沙馅适量

油炸糕的做法，共7个步骤

1/7. 适量糯米粉放盆中，加适量温水，活成软和的面团

2/7. 糯米面团分成小剂子，豆沙馅也分成等份备用

3/7. 那一份糯米面团拍扁，放一个豆沙馅

4/7. 收口包好捏紧，（我是在等油热的时候将生坯拍成饼状的，如果您来不及拍，在这一步就将生坯拍好了备用）

5/7. 锅内放油烧五六成热

6/7. 将炸糕生坯放手中轻轻拍扁。

7/7. 下入锅中，中火炸制两面金黄色即可

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