主料 | ||
萝卜干适量 | 蛋1个 | |
辅料 | ||
黑芝麻少许 | 料酒少许 | 青蒜叶适量 |
青椒少量 | 盐少许 | 鸡精适量 |
1/3. 把鸡蛋放一容器里,打散,(加点盐,容易打散),打鸡蛋的时候顺便放点芝麻,有助健康,还有添香作用。把青蒜叶也一起放入。
2/3. 把萝卜干洗干净,切丁,青椒且小片
3/3. 起油锅,放入烧多点的油,把鸡蛋先炒好,用余下的油炒,萝卜干,萝卜干炒的过程中放入料酒,翻炒2分钟左右把超好的鸡蛋一起混入。放入鸡精调味,装盘即可!
芝麻香和炒蛋的香融为一体,妙极了。。。。
赶紧动手来做一道美味的下饭菜吧!