| 主料 | ||
| 萝卜适量 | 虾皮适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 盐少许 | |
虾皮萝卜丝汤的做法，共7个步骤
1/7. 葱白葱绿分开切小段
2/7. 萝卜去皮刨丝
3/7. 锅中放少许油，将葱白、虾皮放入伴炒
4/7. 倒入适量清水
5/7. 煮开
6/7. 放入萝卜丝再次煮开，放适量盐，再继续煮8-10秒
7/7. 撒上葱绿部分即可。
小窍门
1、葱白葱绿要分开，葱白比较耐煮，先放入伴炒，葱绿最后用撒的，这样会更好看些
2、虾皮要炒一下，会更加香的~
3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以最大程度的保证萝卜的营养。
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