| 主料 | ||
| 鲜虾8两 | 肥瘦猪肉少许 | 澄面一碗 |
| 淀粉2匙 | ||
| 辅料 | ||
| 开水一碗 | ||
水晶虾饺的做法，共3个步骤
1/3. 澄面一碗，淀粉2匙放入开水中用筷子拌匀
2.揉匀面皮，再揉成长条用刀分成小结
3.取一小结捍成薄片，包上馅料上锅大火蒸十分钟
2/3. 我买的是野生的小河虾，个头好小，我是先煮熟了方便剥壳的，味道好鲜啊
3/3. 大家品尝品尝，看看味道怎么样？呵呵
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