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1/8. 青椒,瘦肉切丝,干红椒切段,空心菜杆从中间分成两边,大蒜用刀背拍成蒜蓉
2/8. 炒锅烧热放油,倒入瘦肉丝炒至变色
3/8. 放一点老抽炒匀
4/8. 放入青椒,干红椒,大蒜蓉炒至出香味
5/8. 把空心菜杆放进锅中
6/8. 稍炒一下,放盐
7/8. 放鸡精,胡椒粉调味
8/8. 把菜杆炒熟即可出锅装盘
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