主料 | ||
糖100克适量 | 牛油70克适量 | 牛奶1杯适量 |
瑞士莲巧克力70克适量 | 水果适量 |
1/7. 牛油加热成液体。
2/7. 将糖、鸡蛋、牛油打发至糖溶解,会汩汩冒泡。
3/7. 将自发粉筛入蛋浆中包括那一小小撮酵母用奶化开一起搅匀。
4/7. 小号电饭煲里面抹油,将面浆倒进去,按下电饭煲开关,开关很快会跳开,不要拔插头,让其用底板的热慢慢烤,主要靠保温档的热度,最多多按一次开关。
5/7. 等到面上的粉浆都微干的时候就可拔去插头,但不要开盖子,继续焖十分钟左右,我拔插头晚了一点,底稍微有点黑。
6/7. 用蛋糕刀在锅里四周轻轻划一圈,蛋糕很容易倒扣出来了。巧克力加热成液体,均匀的抹在蛋糕上。
7/7. 摆上喜欢的水果,土办法做的蛋糕就诞生啦。