主料 | ||
猪肉120克 | ||
辅料 | ||
黄瓜2个 | 洋葱1个 | 葱10克 |
姜5克 | 大蒜3瓣 | 料酒10毫升 |
酱油15毫升 | 盐2克 | 白糖5克 |
味精2克 | 花生油30毫升 |
1/11. 先把黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。
2/11. 把黄瓜切成片。
3/11. 洋葱切片。
4/11. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5/11. 猪肉切成片,放入锅中煸炒。
6/11. 倒入料酒、酱油翻炒。
7/11. 放入洋葱翻炒。
8/11. 放入黄瓜片翻炒。
9/11. 放入盐、白糖翻炒。
10/11. 出锅前放入味精调味即可。
11/11. 盛入盘中即可。