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甜醋排骨

甜醋排骨

点心匣子

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自从上次SUZY家家宴回来后,一直怀念着她做的甜醋排骨。。。说实话,我还是第一次吃这种排骨。。。记得那天。。。我还和小生说:不如我吃多块吧。。。实在好好吃。。。所以,现在小生见到我都问:你是不是很喜欢吃猪肉的。。。郁闷。。。上次在小魔TX的帖子看到SUZY的秘方,所以我决定照着来做。。。不知道,为什么做出来的味道和SUZY的差别那么大。。。郁闷死啦。。。
SUZY,你下次面授吧。。。哈哈
主料
排骨适量八珍甜醋适量白糖适量
适量酱油适量丁香适量
八角适量

甜醋排骨的做法,共3个步骤

1/3. 排骨砍段,用八珍甜醋(我买不到,只买到添丁甜醋)、糖、盐、酱油、丁香。八角(这两个我都没有,用了花椒和辣椒干代替)

2/3. 腌制30分钟

3/3. 然后将所有原材料全部放入电饭煲,焖煮30分钟后熄火,待凉后再加热焖煮30分钟即可(后面那部没做,因为里面都干水了,下次我放多点水再试试)。

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营养信息

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  • 甜醋排骨热量1523 千卡
  • 脂肪43.3 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物267.2 克
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