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冬瓜白贝汤

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谁曾探过我

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由于在海边长大,对贝壳类的食品一直很喜欢,我家总经理不喜欢吃鱼,但喜欢吃带壳的海产,呵呵。买贝壳类回家做有时不是很放心,因为它们经常是一肚子的沙。所以,买回家还得处理处理。因为档主一般是把它们养在水里卖,买的时候,要挑水比较干净的来买。回到家后,还要用盐水再浸泡一下,让它把沙子吐干净。今天就来个白贝冬瓜汤,消消暑。
主料
白贝适量冬瓜适量瘦肉适量
胡椒适量适量适量
适量味精适量

冬瓜白贝汤的做法,共3个步骤

1/3. 白贝用盐水泡至清澈,将冬瓜等材料处理好。

2/3. 将冬瓜入锅煮开后,倒入白贝同煮。

3/3. 白贝开口就熟了,下盐、味精调味就好。

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营养信息

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  • 冬瓜白贝汤热量702 千卡
  • 脂肪10.86 克
  • 蛋白质57.56 克
  • 碳水化合物112.25 克
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