上次家宴，吃完大家做的菜以后，特别想念。。。打算回家也做来试试。。。首先，做了小夏的的寿司，然后做了小生的猪颈肉，这次继续做小夏的冬荫功。。。这次，特别在Q上问清楚了方法。。。做出来的感觉特别不错，在这里特别鸣谢小生送给我的香茅和柠檬叶。。。没有这两样东西，这汤就不会出彩，就像普通的汤一样。。。泰式冬荫功汤，酸酸辣辣的感觉，尤其适合这个季节喝。。。
| 主料 | ||
| 香茅适量 | 姜适量 | 花甲适量 |
| 虾适量 | 柠檬汁适量 | 番茄适量 |
| 辣椒适量 | 柠檬叶适量 | |
泰式冬荫功汤的做法，共3个步骤
1/3. 用香茅、柠檬叶、虾、姜炒香，半熟就好了。。。然后放水下去开始熬。。。大约煮个十分钟以后，换到褒里煮。
2/3. 这个时候把番茄切块，柠檬炸汁出来。。。放到褒里，煮大约20分钟。
3/3. 最后，把花甲放入，煮熟，关火，这样就成为一个酸甜可口的泰式冬荫功汤。。。
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营养信息
详细信息>>- 泰式冬荫功汤热量1020 千卡
- 脂肪14.66 克
- 蛋白质38.86 克
- 碳水化合物79.29 克
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吃香茅100克，热量23千卡
相当于泡澡12分钟消耗的热量...
吃柠檬汁100克，热量23千卡
相当于刮胡子12分钟消耗的热量...
吃辣椒100克，热量295千卡
相当于插花155分钟消耗的热量...
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