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1/4. 炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下.
2/4. 肉片我用的是家乡的肉圆切成片.
3/4. 爆香姜末.蒜末.放肉片炒香.
4/4. 下藕放点盐/蚝油.加点水焖一下.放木耳和香蒜苗再炒一会放点香油关火.很简单的菜.
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