五彩鸡丁

1/7. 制作所需材料

2/7. 将鸡肉，黄瓜，胡萝卜，冬笋，洋葱，香菇切丁。姜蒜切末。

3/7. 鸡丁中加入盐，料酒，酱油，水淀粉拌匀。

4/7. 锅烧热加适量油，放入鸡丁翻炒。

5/7. 鸡丁变色后加入姜蒜末，洋葱炒香。

6/7. 鸡丁五成熟时加入切好的所有菜一起炒，熟后加少量盐，鸡精炒匀。