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1/3. 贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化.
2/3. 百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和 冰糖,再加 纯净水盖过所有材料.
3/3. 把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后, 转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
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