自制花椒油

1/11. 这个花椒真麻.

2/11. 先锅里放少量的油(我用的是葵花仔油)

3/11. 把冻花椒放锅里先去掉水份.

4/11. 随后再加油.我放了一整瓶(5升).

5/11. 这时慢慢熬

6/11. 火开小小的.

7/11. 慢慢开锅.

8/11. 花椒开始暴开了.

9/11. 看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了.

10/11. 做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了....