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自制黄豆面

自制黄豆面

didnaan

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俺娘说想吃打糕,俺去超市看了豆面都泛白色,不知道里面惨了什么东西,查了一下这里还真没有豆面的做法的。应该算是原创的吧,做法超级简单的说。
主料
大豆适量黄豆适量

自制黄豆面的做法,共6个步骤

自制黄豆面的做法图解1

1/6. 黄豆洗干净后晾干。

自制黄豆面的做法图解2

2/6. 放到微波炉里烘烤约1分半到2分钟。

自制黄豆面的做法图解3

3/6. 烘烤到豆子裂口,但是注意,不要糊了。

自制黄豆面的做法图解4

4/6. 上打粉机,搅拌成粉。

自制黄豆面的做法图解5

5/6. 过筛,喜欢细的同学可以多过几次筛。

自制黄豆面的做法图解6

6/6. 完成啦,香香滴

小窍门

豆面是制作打糕或驴打滚的材料,自己家里做的安全又放心
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营养信息

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  • 自制黄豆面热量1168 千卡
  • 脂肪22.54 克
  • 蛋白质58.49 克
  • 碳水化合物90.86 克
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