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奶油番茄浓汤

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继成功打发了雀巢淡奶油做了裱花蛋糕之后,俺又陆续利用这种淡奶油做了面包啥的,味道都非常的好哇! 这次俺又用它做了这道西餐浓汤,向来不喜欢西人餐饮怪味道的俺居然也能接受呢,挺香。在急燥的春风誓把一切水气从身边卷走的这个季节,多喝点各种汤水吧,满滋润的噢。 做法也非常的简单呢:
主料
番茄2个约400克适量土豆1个适量胡萝卜2小根适量
黄油40克适量洋葱小半个适量鲜奶油50ml适量
白砂糖10克适量黑胡椒粉3克适量盐3克适量

奶油番茄浓汤的做法,共4个步骤

1/4. 番茄洗净切小块,入搅伴机打成泥,土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切成小丁;

2/4. 炒锅中放入黄油,用小火溶后转大火,放入洋葱炒香,之后加入搅好的番茄泥、糖、炒均后加入150ML冷水;

3/4. 大火煮开后放入土豆、萝卜丁,再次煮开后改中小火再煮5分钟;

4/4. 加入鲜奶油、黑胡椒粉、盐调味即可。

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