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1/4. 番茄切块,洋葱切块,蒜瓣切碎
2/4. 油锅烧热,先倒入洋葱,大蒜,炒至呈黄色,倒入番茄,炒至番茄变软,加入150ml清水,煮至糊状。加入罗勒叶,黑胡椒粉,翻炒均匀。
3/4. 将煮好的番茄倒到另一个盆中,分次倒入搅拌机搅拌。
4/4. 将搅拌好的番茄糊倒入锅中,加适量清水煮开,加入淡奶油,盐调味,煮开,即成。
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