| 主料 | ||
| 新鲜草莓200克适量 | 牛奶70克适量 | 淡奶油130克适量 |
| 糖30克适量 | 蛋黄2个适量 | |
草莓冰淇淋的做法，共4个步骤
1/4. 蛋黄加糖打到颜色发白;
2/4. 牛奶加热至微沸，慢慢倒入蛋黄中，边倒边快速的搅动;
3/4. 将蛋奶液继续加热搅拌到黏稠状;
4/4. 淡奶油打至7分发，还能缓慢滴落状态，倒入放凉的蛋奶液和打碎的草莓果泥，搅打一下进冰箱之后就要费时间的每半小时拿出来打一次，打个8次就差不多啦，在打到4次的时候就会逐渐出现冰淇淋的松松的样子了，据说打的越多口感越好哦～
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