| 主料 | ||
| 猪肉片150公克适量 | 空心菜300公克适量 | 蒜仁3粒适量 |
| 辣椒1根适量 | 沙拉油2大匙适量 | A.嫩精1/4茶匙适量 |
| 沙茶酱2大匙适量 | 太白粉1茶匙适量 | 酱油1茶匙适量 |
| B.太白粉水1茶匙适量 | 香油1茶匙适量 | |
沙茶猪肉的做法，共2个步骤
1/2. 猪肉片以调味料A抓匀，腌渍约20分钟；空心菜切小段洗净沥干；蒜仁及辣椒切碎备用。
2/2. 热一锅，加入约2大匙的沙拉油，再将作法1的猪肉片下锅，以中火炒至肉片散开且表面微焦后，继续放入作法1的蒜仁、辣椒碎及空心菜炒约30秒，加入太白粉水勾芡，炒匀后洒入香油即可。
点赞(3576)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11451人查看，0条评论
吃猪肉100克，热量395千卡
相当于哑铃132分钟消耗的热量...
佛跳墙
泡椒凤爪
香椿鱼儿
猪肉脯
蓑衣黄瓜
芝士蛋糕
虎皮凤爪
茄汁带鱼
银耳莲子羹
固元膏
糖醋排骨
南瓜粥
