| 主料 | ||
| 豆腐350公克适量 | 碧玉笋10公克适量 | 辣椒10公克适量 |
| 姜10公克适量 | 葵花籽油1大匙适量 | 黄豆酱50公克适量 |
| 细砂糖1/2小匙适量 | 高鲜味精少许适量 | 水1大匙适量 |
豆酱烧豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝；豆腐切成长条状，沥干水分，备用。
2/4. 热油锅至油温约160℃，放入作法1豆腐条油炸至外表呈金黄色，捞出沥油备用。
3/4. 另热一锅倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒丝、姜丝，放入黄豆酱炒香。
4/4. 于作法3锅中放入作法1碧玉笋、作法2豆腐条以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。
点赞(2715)
分享到：
酱烧豆腐的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12240人查看，0条评论
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于抽烟81分钟消耗的热量...
葱烧海参
土豆炖牛肉
八宝粥
汉堡
红烧冬瓜
锅塌豆腐
牛肉汤
苦瓜炒鸡蛋
萝卜汤
四川泡菜
红烧肉
烧茄子
