主料 | ||
红萝卜丝拌菜40公克适量 | 黄豆芽拌菜45公克适量 | 芝麻拌海苔35公克适量 |
辣酱小黄瓜40公克适量 | 柳松菇拌菜40公克适量 | 鸡蛋1颗适量 |
白饭适量适量 | 韩式辣酱1中匙适量 | 黑麻油适量适量 |
1/3. 取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后,再于石锅碗内涂抹上一层黑麻油。
2/3. 将白饭盛入作法1的石锅碗内后,依序放入黄豆芽拌菜、芝麻拌海带、红萝卜丝拌菜、辣酱小黄瓜、柳松菇拌菜。然后再放入韩式辣酱于所有小菜的中间。
3/3. 最后在作法2的材料中间处,放上一个至半生熟的煎蛋即可。