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1/2. 节瓜洗净切块;洋葱剥除外皮切块;马铃薯去皮切块;玉米笋洗净切块;红椒洗净去籽切块;素腊肠切丁备用。
2/2. 热锅加油2小匙以中火爆香调味料炒香,再放入作法1的材料拌炒后,加清水1杯即放入调味料B,以小火炖煮20分钟,最后起锅前加入调味料C煮滚即可盛入白饭中。
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