| 主料 | ||
| 白花椰菜100公克适量 | 绿花椰菜100公克适量 | 红萝卜30公克适量 |
| 蒜头2颗适量 | 橄榄油1茶匙适量 | 盐1/2茶匙适量 |
蒜炒花椰菜的做法，共4个步骤
1/4. 白、绿花椰菜洗净分小支；红萝卜切片；蒜头切片备用。
2/4. 煮一锅水，将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。
3/4. 取一不沾锅放油后，爆香蒜片。
4/4. 放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌，调味后即可盛盘。
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