主料 | ||
乌梅50克 | 山楂50克 | |
辅料 | ||
甘草6克 | 桂花10克 | 冰糖50克 |
水3000克 |
1/14. 山楂、乌梅、甘草、桂花。
2/14. 先把乌梅洗净。
3/14. 山楂片洗净。
4/14. 甘草洗净。
5/14. 乌梅用水浸泡至软。
6/14. 山楂片用水浸泡至软。
7/14. 锅里放足量得水,放入乌梅。
8/14. 放入山楂片。
9/14. 放入甘草。
10/14. 桂花用纱布包好放入锅中。
11/14. 大火烧开。
12/14. 转小火煮40分钟。
13/14. 放入冰糖再煮10分钟即可。
14/14. 晾凉就可以喝了,喝不完的可以放到冰箱,冷藏后的口感就更好。