啤酒鸭

1/9. 超市买的生的半片鸭。

2/9. 将鸭子的厚厚的表皮撕掉。

3/9. 将鸭子剁成块儿，清水冲洗干净备用。

4/9. 2个土豆切成片备用。

5/9. 准备啤酒1听。

6/9. 葱姜蒜加红辣椒。

7/9. 锅内放入底油，将鸭子放入锅内。

8/9. 放入葱蒜姜，辣椒、料酒、酱油、少许白糖，倒入啤酒