| 主料 | ||
| 年糕片4个适量 | 方形豆皮4个适量 | 牙签4支适量 |
| 白菜适量适量 | 茼莴2株适量 | 金针菇20公克适量 |
| 香菇2朵适量 | 红萝卜花片1片适量 | 鸡粉2小匙适量 |
年糕小火锅的做法，共4个步骤
1/4. )把年糕片切成可装入豆皮的大小，每片约20公克备用。
2/4. )将所有蔬菜材料洗净准备好，排入小火锅中备用。
3/4. )把年糕片放入豆皮中，再用牙签固定，避免年糕掉出来，做好后再排入小火锅中。
4/4. )加入适量的清水及鸡粉，煮滚后即可食用。
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