| 主料 | ||
| 白菜适量 | 豆豉适量 | |
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
豉椒炒白菜的做法，共6个步骤
1/6. 烧热油锅先放入蒜、姜与辣椒炒片刻。
2/6. 再放豆豉炒出香味盛起待用。
3/6. 锅里再添少许油然后把白菜倒入大火爆炒。
4/6. 放少许盐、白糖炒均匀。
5/6. 把刚才盛起的姜蒜豆豉等再放入。
6/6. 炒均匀之后放少许鸡精勾生粉芡即可熄火上碟。
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