| 主料 | ||
| 苦瓜1条适量 | 咸蛋1个适量 | 葱2支适量 |
咸蛋苦瓜的做法，共3个步骤
1/3. 苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。
2/3. 锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。
3/3. 将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。
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| 主料 | ||
| 苦瓜1条适量 | 咸蛋1个适量 | 葱2支适量 |
1/3. 苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。
2/3. 锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。
3/3. 将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。
吃苦瓜100克，热量17千卡
相当于建筑3分钟消耗的热量...
吃咸蛋100克，热量190千卡
相当于郊游48分钟消耗的热量...
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