小时候，剩下的馒头，妈妈有时候会煎馒头片给我们吃，记得当时都吃的可开心了.很多时候，馒头片是不加鸡蛋的，就是直接煎的，很香很香的.
蛋香馒头片的做法，共6个步骤
1/6. 准备好食材。
2/6. 鸡蛋打散，加少许盐，拌匀。
3/6. 刀沾水，馒头切成薄片。
4/6. 馒头片放入鸡蛋液中浸泡一会，使外层裹上一层蛋液。
5/6. 锅中放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄。
6/6. 出锅装盘即可。
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