早餐时候比较紧张，做这样一点简单的馒头片，软软香香的再配上一杯牛奶或者稀粥，冬季的胃里暖暖的……
| 主料 | ||
| 馒头够吃即可 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | ||
蛋香馒头片的做法，共5个步骤
1/5. 馒头改刀切片，太薄太厚都不合适，太薄容易碎，太厚不容易煎熟
2/5. 鸡蛋打成全蛋液（根据馒头的量适当调整鸡蛋的个数，我这7片馒头用了4颗蛋），如果个人需要可以在蛋液里加入少量的盐调味
3/5. 热锅凉油（油不要太多）
4/5. 将馒头片均匀的蘸满蛋液放入锅里小火煎
5/5. 煎制两面金黄即可
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