5分钟快速营养健康早餐
| 主料 | ||
| 馒头适量 | 鸡蛋2个 | 葱花少量 |
| 辅料 | ||
| 食用油少量 | 盐适量 | |
蛋香馒头片的做法，共5个步骤
1/5. 馒头切片
2/5. 鸡蛋，葱花，盐少量搅拌均匀
3/5. 热锅里放油少量，倒入一层蛋液，把馒头片放在上面，用铲子压一下
4/5. 再把剩下的蛋液倒在馒头片上。
5/5. 用铲子把馒头片翻个，1分钟左右关火。
小窍门
1.蛋液适量，能裹住馒头片为宜。2.全程小火 防止糊锅
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